Pakar pemakanan ialah pakar pemakanan (sains pemakanan yang betul) yang berurusan dengan semua yang berkaitan dengan makanan. Pakar-pakar ini mengkaji:
komponen, unsur dan bahan yang membentuk makanan;
kaedah penyediaan produk yang berbeza;
masa makan;
kesan bahan-bahan tertentu pada tubuh manusia;
kaedah menyingkirkan penyakit yang disebabkan oleh makan makanan berbahaya.
Jika kita menyatakan maksud profesion pakar pemakanan, maka pakar yang mengkaji apa dan bagaimana orang makan. Dia mempunyai pengetahuan tentang komposisi produk, walaupun mereka tersembunyi, interaksi mereka antara satu sama lain, kesan pada kesihatan, baik yang bermanfaat dan berbahaya.
Bidang di mana pakar pemakanan berfungsi:
makanan sebagai aspek semula jadi, pengeluaran dan penggunaan;
proses metabolik badan, metabolisme, pengaruh bahan pada fungsi organ dan sistem;
Kesan pencegahan dan terapeutik pada tubuh manusia melalui makanan.
Perlu dipertimbangkan bahawa pakar pemakanan bukan doktor, tetapi hanya penasihat pemakanan. Pada masa yang sama, anda akan dapat memberikan semua maklumat yang diperlukan tentang pemakanan yang betul. Dengan bantuannya, anda boleh membetulkan berat badan anda, meningkatkan kesejahteraan anda dan mengelakkan perkembangan penyakit tertentu, termasuk obesiti.
Terima kasih kepada pakar sedemikian, orang ramai kehilangan stereotaip dan mitos yang sedia ada tentang makanan, belajar memahami diet mereka dengan betul dan menyesuaikannya, menghapuskan kesilapan dan mengambil kira hasil yang diinginkan.
Ramai orang memandang rendah pakar pemakanan, dan sia-sia: mereka sama pentingnya dengan pakar pemakanan lain. Apabila bekerja dengan pesakit, mereka mengambil kira keperluan fisiologi setiap orang, tabiat buruk, mengkaji diet, menentukan apa yang hilang dan apa yang tersisa dari menu. Berdasarkan data ini, mereka mengajar anda cara makan dengan betul untuk mengekalkan proses metabolik dalam badan pada tahap yang sepatutnya.
Anda memerlukan pakar pemakanan jika anda ingin memperbaiki diet anda dan pada masa yang sama menjadi sihat dan kelihatan cantik.